轩脸上划过一抹讶然，没想到老人一来就考验，不过也没有太多迟疑，轻声接过话题：“夏朝时，智者伊尹见商汤是一个贤德的君主，便向他提出自己的治国主张，一次，伊尹见汤询问饭菜的事，于是就借机道出自己的看法。”
在老人把一勺植物油倒入锅里时，叶子轩又补充上一句：“他说：做菜既不能太咸，也不能太淡，要调好作料才行；治国如同做菜，既不能操之过急，也不能松弛懈怠，只有恰到好处，才能把事情办好，不然就会难吃的一塌糊涂。”
“甚至作践了饭菜。”
灰衣老者闻言转过身来，看着恬淡的叶子轩，眼里多了一抹光芒：“不错，回答的很全面，虽然得了一些助力，但知识渊博底蕴深厚，心性坚毅如刚，并有着乐观向上坚忍不拔的精神，难怪小小年纪，武道和事业便达到如此高度。”
他的声音仍然沉实，仿佛没有情感波动一般，但流露出来的语意却让叶子轩牵动嘴角，抬眼看去，只见灰衣老人面带微笑的看着自己，一幅很有兴趣：“谢谢赵老赞誉，小时候无聊，多读了几本书消遣，所以恰好记得这个典故了。”
“还懂得谦虚，很难得啊。”
灰衣老人脸上掠过一抹赞誉，随后转回身去烹煮那条小鱼：“老子说的没错，治国确实如烹小鲜，不仅油盐酱醋料要恰到好处，火候也必须拿捏到位，最重要的，煮小鱼，不能多加搅动，多搅则易烂，看看，任何环节都不能出错。”
“烹一条小鱼，就如刀尖上跳舞，很是艰辛啊。”
叶子轩嘴角微微牵动，听得出老人言语中蕴含一股深意，可一时不知道他是什么意思，所以沉默着没有回应，随后，老人又轻声一句：“只是我虽然知道，煮小鱼不能多动，可有时候，因为油，因为火，因为心情，你又不能不动。”
“不动，它可能就焦了，可能就糊了，最后整条鱼就毁了。”
叶子轩点点头：“有道理。”
此时，放入锅的小鱼煎了一面，灰衣老人用锅铲小心翼翼把它翻过来，让另一面承受热油和滚烫，同时叹息：“搅动它，或许这鱼会烂，口感会变，味道也不如人意，甚至骨肉破碎混成一堆，可它终究还是一条鱼，还能入口对不？”
翻过来鱼儿，也不知是老人有意为之，还是天意巧合，鱼尾粘锅扯掉些许皮肉，有些零散，叶子轩多少能知道老人的意思，神情犹豫了一下笑道：“煎小鱼，有时候避免烧糊确实不得不搅动，可也不能为了避免烧焦就时不时翻动。”
在老人安静聆听中，叶子轩咳嗽一声：“左动一下，右翻一下，一百条鱼也无法煎好，更不可能煎出色香味俱全的水准，总是需要一个平衡点，搅来搅起，或许永远都不会让鱼烧焦烧糊，但也永远无法
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